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Lebensmittelkontrolle


Der Schutz der Konsumentinnen und Konsumenten vor gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln ist die Hauptaufgabe des Lebensmittelinspektorats. Sämtliche Betriebe, die Lebensmittel an Drittpersonen abgeben, sind verpflichtet, das Lebensmittelgesetz einzuhalten. Die Mitarbeitenden des Lebensmittelinspektorats überprüfen die Hygienevorschriften und schützen die Konsumentinnen und Konsumenten vor Täuschung.

Kanton Zürich
Gesundheitsdirektion
Kantonales Labor Zürich / Abteilung LMIS
Fabian Jäger
Fehrenstrasse 15
8032 Zürich
Telefon +41 43 244 71 00
Direkt +41 43 244 72 68
fabian.jaeger@kl.zh.ch


Kantonales Labor ZH 

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